食品的溯源是近几年一大产品亮点，聪明的商家打着可以溯源的食品就内响应大量消费者。区块链技术提供的溯源技术是非常有特色的，能给商家提供商业需求的同时，也让消费者真正能对食品进行溯源。

　　一、“区块链+溯源”生态中，生产厂、物流公司、经销商、监管方等各相关方都将作为区块链节点加入溯源防伪生态中

　　1.消费者、监管方、合作方等利用手机APP、PC终端、专用终端以及微信公众号的区块链应用终端获取所需信息;

　　2.生产厂、物流公司、经销商等则为上述相关方提供溯源服务、采集服务、赋码服务等区块链应用服务;

　　3.在区块链应用平台上，药品溯源、冷链食品溯源、冷链疫苗溯源、其他产品溯源均可兼容。

　　二、“区块链+溯源”解决方案优势

　　1.真实溯源：统一标准赋码保证各个节点前端信息唯一性，区块链保证各节点后端信息不被篡改;

　　2.最小成本：企业及相关公司共用同一套解决方案，不用各自开发，各厂商也可沿用已有IT系统;

　　3.数据安全：对于平台中的数据，若未经数据所有者授权，任何其他用户包括平台开发、维护者都无法查看或使用;

　　4.数据完整：经数据所有者授权，可查看生产、运输、销售过程的全部或部分数据，助力厂家、商家的业务或商业发展。

　　食品的溯源是需要一个强有力的技术来进行做底层技术的保障的，这样才能让食品真正意义上的具备溯源作用。区块链技术的加入让食品的溯源体系整体有了升级作用，是完善食品溯源系统的关键。